Gastronomia

Restaurantes se preparam para receber o folião no Carnaval

15 de fevereiro de 2023

O Carnaval de rua está de volta em Brasília, após dois anos de pandemia de COVID-19. Pensando em tornar a experiência do folião ainda melhor, restaurantes da capital indicam petiscos, happy hour e programação musical para quem quer curtir os dias de folia, para um momento de recarregar as energias ou para aqueles que preferem uma opção mais calma do que os tradicionais blocos de ruas ou shows.

Dudu Bar

Um dos mais queridos pontos de encontro da capital, o Dudu Bar (303 Sul) também é o ponto de encontro ideal para o folião que está indo ou voltando da sua programação de Carnaval. O restaurante comandado pelo chef Dudu Camargo estará aberto em todos os dias de Carnaval, no horário de funcionamento tradicional da casa. A programação musical é formada por chorinho aos sábados e DJs todos os dias. “O Carnaval é um período de movimentação para o restaurante. No sábado, nós oferecemos a nossa Feijoada, que é um prato muito procurado pelos frequentadores e que ganhou novos acompanhamentos, entradas e sobremesas”, ressalta o chef Dudu Camargo.

Ao longo dos dias de folia, o Dudu Bar investe em drinques clássicos e autorais com gin, vodka, rum e tequila, além de um cardápio completo com pratos de referências brasileiras e internacionais, opções ideias para quem deseja complementar seu dia de folia com receitas especiais.

Para petiscar,  destaque para o Pout-Pourri do chef (R$44,67), croquete de carne da vovó, bolinho de peixes com espinafre e bolinho de arroz, acompanhado com dois chutney’s da casa, de referências orientais, o Thai, camarão empanado no coco ralado, super crocante, ao molho de tamarindo e gengibre (R$79,97) ou o tradicional pastelzinho que ganha um novos sabores no Trio da Feira, mix de pastéis fritos: palmito com creme de cream cheese e noz moscada, de carne moída, azeitona e tempero da vó e de queijo muçarela com orégano e manjericão (R$44,97). Para os drinques, a dica é o Gin, maracujá, limão siciliano e folhas de manjericão (R$38,97) ou um dos destaques da coleção de Moscow Mules, com vodka, suco de tangerina, suco de limão, xarope de gengibre e creme de hibisco (R$ 36,97).

Santé Lago

Com atmosfera aconchegante e moderna, o Santé Lago (orla da Ponte JK) vai abrir excepcionalmente na segunda-feira de Carnaval. Por lá, o folião encontra atrações musicais ao longo dos dias de Carnaval no rooftop, um espaço muito querido pelo público, pensando em quem deseja curtir e se divertir nos dias de Carnaval sem a grande movimentação dos blocos de rua.

A casa apresenta o Happy Time, happy hour especial do Santé, para acompanhar a refeição em grande estilo, de terça a sexta-feira, das 16 às 19h, e sábados e domingos, das 16h às 18h.  Neste ano, a carta ganhou o Moscow Vino, versão do Moscow Mule com vinho no lugar da vodca (R$16). Para os amantes da boa cerveja, o happy hour oferece balde com quatro long necks Stella Artois saindo ao valor de três (R$36).

Serviço – Dudu Bar
Endereço
: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)
Instagram: @dudubaroficial
Segunda a quarta-feira: 12h às 15h e 18h à 0h
Quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 1h
Sexta-feira e sábado: 12h às 2h
Domingo: 12h às 17h
Facebook: www.facebook.com/dudubaroficial  

Santé Lago
Endereço:
Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Telefone: (61) 2099-2461
Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h.
Quinta: das 12h à 0h
Sexta e sábado: das 12h à 1h
No Instagram: @santelago

Com Informações: Destak Comunicação

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