Gastronomia

Em abril, explosão de sabores no menu executivo do Cantucci Osteria

13 de abril de 2021

O menu executivo de abril do Cantucci Osteria está cheio de novidades. Até o fim do mês, os clientes poderão saborear os pratos do italiano mais charmoso do Distrito Federal com condições especiais.

De segunda a sexta-feira, o tradicional Almoço Executivo da casa, dispõe de três opções de pratos pelo valor de R$ 39 (trinta e nove reais), cada. Quem optar pelo Menu Completo (R$ 59), tem incluído além do prato principal, a entrada premium do mês – Arancini de Bacalhau com aioli de limão + sobremesa do mês – Naked Cake – naked cake recheado com mousse de pistache e mousse de chocolate).

Naked Cake

Além de ter três opções de pratos por dia, os clientes encontram, também como opção de almoço, o menu vegetariano, que em abril é a Kafta de Lentilhas – kafta de lentilhas ao molho de pepino, iogurte e hortelã, tabule e ratatouille de legumes ou ainda a sugestão do chef Rodrigo Melo: Filé Wellington (R$49) – massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto milanês com castanhas e molho de vinho malbec.

E os benefícios não param por aí, operando, também em sistema delivery e take out, o Cantucci Osteria oferece um desconto especial de 10% para quem fizer a retirada dos pedidos diretamente no balcão.

Kafta

Confira o cardápio da semana:

Segunda-feira

– Picadinho da Casa – picadinho ao molho demi-glace, farofa de ovos, arroz branco e banana à milanesa;

– Saint Peter a Lima da Pérsia – tilápia grelhada ao molho de lima da pérsia, arroz com amêndoas e legumes salteados;

– Espaguete ao Funghi Tartuffo – Espaguete ao molho de shitake, shimeji e funghi com toque.

Terça-feira

– Manzo alla Birra Nera – cupim assado em baixa temperatura ao molho de cerveja escura, arroz com creme de mostarda e farofa de panko com castanhas;

– Bobó de Camarão – bobó de camarão, arroz branco com palha de alho-poró e farofinha da casa;

– Parmegiana di Pollo – peito de frango empanado e gratinado ao molho pomodoro com muçarela e parmesão, arroz branco e batata sauté.

Bobó de camarão

Quarta-feira

– Ancho Bourguignonne – ancho grelhado ao molho de cebolas échalotes, bacon e champignon ao vinho tinto acompanhado de espaguete ao quatro queijos;

– Salmone in Crosta – salmão em crosta de ervas, arroz com ervilhas e couve e batata francesa;

– Maiale al Frutti di Bosco – lombinho confitado ao molho de frutas vermelhas, arroz milanês e tomate assado.

Quinta-feira

– Paella Negra – arroz negro, lula, camarão, pescada branca, pimentão vermelho e ervilha torta;

– Paillard ao Chimichurri – contra-filé fininho ao molho chimichurri cremoso, arroz com brócolis e farofa de ovos;

– Cotoletta Milanese – cotoletta empanada com limão siciliano, arroz branco e maionese de batata alemã.

Sexta-feira

– Feijoada Gourmet – carne de sol, charque, paio e calabresa com arroz branco, farofinha, couve e laranja;

– Cosce Napolitana – coxa e sobrecoxa desossada gratinada com tomate, queijo e manjericão acompanhado de arroz à grega e chips de batata;

– Papillote de Pesce – pescada branca com cebola caramelizada, alcaparras, arroz branco e abobrinha recheada com ricota e ervas.

Serviço – Cantucci Osteria
Endereço
: CLN 403, Bloco E Loja 03
Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp
Site: https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu
Horário de Funcionamento presencial e delivery: Almoço – segunda a sexta – 10h às 15h
sábado e domingo – 11h às 16h
Jantar – apenas delivery – das 18h às 22h

Com Informações: Destak Comunicação

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