Tradicional de todos os sábados, a Feijucaduca – a feijoada especial do Dudu Bar, que leva a assinatura do chef Dudu Camargo – apresenta novas entradas e acompanhamentos, preparados com ingredientes selecionados e referências de diversas partes do Brasil, levando para a mesa a culinária afetiva e bem servida. As porções são servidas à mesa, sempre para o almoço, ao valor de R$ 79,90 por pessoa (entradas, feijoada completa com acompanhamentos à vontade e uma sobremesa), das 12h às 18h.
O início da feijoada é doce, com um shot por pessoa de batidinha com fruta e leite condensado, de welcome drink, podendo ser de limão, coco ou maracujá. De entrada, a feijoada apresenta o torresmo crocante, o Bolinho de arroz da vovó, a Mandioca amarela (crocante por fora e cremosa por dentro), pastéis variados, caldo de feijão temperado, queijo coalho regado na geleia de pimenta dedo de moça e linguiça flambada na cacha.
Para acompanhar a feijoada leve e cremosa, é servido arroz branco, couve com manteiga dourada e alho crocante, farofa de cebola, molho de pimenta feito com base do caldo de feijão da própria feijoada, conserva de pimenta da casa, feita com azeite, cachaça e estrela de anis, rodelas frescas de laranja e abacaxi e banana à milanesa. Nas sobremesas, doce de leite, goiabada cascão, doce de banana, pudim e queijo minas frescal.
A Feijucaduca é sempre acompanhada de uma programação musical especial, com DJ ou grupo de chorinho, para animar a refeição. O couvert é de R$ 10.
Serviço – Dudu Bar
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)
Instagram: @dudubaroficial
Segunda a quarta-feira: 12h às 15h e 18h à 0h
Quinta-feira: 12h às 15h e 18h à 1h
Sexta-feira e sábado: 12h às 2h
Domingo: 12h às 17h
Facebook: www.facebook.com/dudubaroficial
Com Informações: Destak Comunicação
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