A data mais romântica do ano está chegando e esse é um momento que vale ser criativo em todos os aspectos! Apesar de ser praticamente uma tradição os apaixonados contarem com diversas opções para presentear, um romântico jantar ou almoço dos namorados nunca sai de moda.
Para celebrar em grande estilo a data, comemorada em 12 de junho, restaurantes de Brasília apostam em combos e menus especiais, inclusive para quem quiser antecipar as comemorações. São opções variadas para atender a todos os gostos. Confira:
Santé 13 e Santé Lago
Se a ideia for antecipar as comemorações, a boa pedida são as casas Santé. No Santé 13 (413 norte) conta com um clima encantador e romântico, regado à luz de velas, enquanto o Santé Lago (Orla da Ponte JK), tem uma vista de tirar o fôlego para o Lago Paranoá. Para celebrar, foi criado um menu especial, combinando sabores apaixonantes e muito amor envolvido, para o jantar dos dias 11 e 12 de junho.
Para começar, entradas:
– Pera Agridoce: alface americana, gorgonzola, pera glaceada, redução de balsâmico e crocante de bacon;
– Arancini: bolinhos de risoto com funghi, recheados com queijo e servidos com tomate verde;
– Petit Carpaccio: corte fino de lagarto ao molho de mostarda com rúcula, alcaparras e torradas artesanais;
– Tomate Recheado: com cebola caramelizada, mix de azeitonas e tomate seco, coberto com queijo de búfala maçaricada ou
– Brienne: trouxinha na massa Filo com queijo brie, mel e lâminas de pimenta dedo de moça.
Principais:
– Bacalhau à Lagareiro: desconstruído, com batata ao murro, brócolis, alho, azeitona e tomate Sweet grape ao perfume de sálvia e pimenta rosa;
– Bem Brasil: robalo sobre mousseline de goiaba com crocante de abacaxi com bacon e purê de banana da terra;
– Crosta de Pães Especiais: filé mignon em crosta de pães especiais ao molho de cranberry, servido com risoto de alho poró e chips de inhame;
– Maison Rouge: filé mignon ao molho de três mostardas com nhoque de beterraba ao pesto de espinafre;
– Rosso di Passione: escalope de mignon ao molho de romã com risoto de pera com gorgonzola e nozes;
– Risoto ao Pesto com Camarões: flambados em redução de cassis e cebola caramelizada;
– Gnocchi di Mare: camarões salteados na manteiga de ervas com nhoque de mandioca ao molho duas mostardas, tomatinhos confitados e manjericão ou
– Chet Chet: cuscuz marroquino puxado no azeite com cogumelos, mix de castanhas, cubos de abobrinha ao pesto de espinafre, tomate cereja e crispy de alho-poró.
Para adoçar, sobremesas:
– Amarula Dream: panqueca com massa de Amarula, recheada com doce de leite e morango, servida com uma bola de sorvete de creme;
– Banoffee da Tânia: torta de banana com doce de leite e chantilly ou
– Torta de Café: gelada, com chocolate meio amargo, morango e creme de café.
O menu custa R$395, para o casal, e cada um poderá escolher o prato de sua preferência em cada etapa. As casas funcionarão com reservas, mediante pagamento antecipado, em dois turnos: 18h30 às 20h30 e 21h às 23h30.
Para quem não fizer reserva, ainda contarão com um espaço muito especial, além de música para embalar o início da noite, com cardápio de petiscos especial, enquanto espera sua mesa.
E tem mais: o casal ainda ganha foto para eternizar o momento, um Kit surpresa Santé do Amor e poderá participar do sorteio “Quem ama vai de bis”: o casal que tirar uma foto no restaurante, marcar a casa, contando sua história de amor, concorre a um jantar especial.
Solo Ristorante
No Solo Ristorante, as comemorações começam no dia 8 e vão até o dia 12 de junho. Por lá, o chef Divino Barbosa criou um menu especial para o jantar que vai pegar os apaixonados pelo estômago. Serão três etapas (entrada, prato principal e sobremesa) e cada um poderá escolher o que preferir. O jantar custará R$399 por casal. Porém, quem quiser conferir este menu especial no Dia dos Namorados terá que fazer uma reserva, mediante a um pagamento antecipado de R$100 (somente no dia 12).
De entrada: Brie Crocante (queijo brie empanado, acompanhado de mel trufado pouco picante); Carpaccio (fatias finas de carne, temperadas com tapenade de azeitonas, alcaparras, creme de Grana Padano, rúcula, sal e pimenta do reino); Bruschetta Pomodoro e Basilico (pão italiano levemente tostado com tomates, pesto rústico de manjericão, azeite, sal e pimenta do reino).
Para o prato principal, Pesce In Crosta Di Erbe (peixe do dia grelhado com crosta de pães especiais, acompanhado de musseline de batata, citronette de brunoise de cenoura e de abobrinha); Filet Au Poivre (tornedor ao molho de pimenta verde, acompanhado de risoto de Grana Padano e aspargos frescos envoltos em bacon); Gnocchi Con Fichi I Capra (nhoque de batata ao molho de queijo de cabra com figos e crocante de presunto San Daniele).
E, para adoçar a vida do casal, de sobremesa, será oferecido uma deliciosa Torta Al Cioccolato (torta de chocolate cremosa, com chantilly de creme de leite fresco e tuille de caramelo e laranja), e um Pavlova Di Frutti Rossi (suspiro italiano ao perfume de limão Siciliano com compota de frutas vermelhas e creme patisserie).
Quem for até o local desfrutar uma boa comida italiana, também poderá experimentar o menu à la carte, caso queira. E, para completar a experiência, as noites serão embaladas com atrações musicais, todos os dias (couvert, R$13), exceto no domingo à noite, pois o restaurante não abre.
Haná Restaurante Japonês
No Haná, para enaltecer o significado do nome do restaurante, que em japonês significa “flor”, todos os casais irão receber flores para conectar os brasilienses à simbologia da tradição. E para deixar o dia ainda mais especial, a casa de gastronomia oriental trabalhará com rolha free, permitindo que os clientes possam levar seu vinho de preferência para harmonizar com as delícias.
No Haná os apaixonados poderão contar com várias opções. O cardápio à la carte está recheado de sugestões individuais e combos para dividir, entre eles:
– COMBO HANÁ BIRÁ: 12 Sashimis a escolha e 12 sushi: 2 niguiri de salmão, 2 niguiri de atum, 2 niguiri de peixe branco, 2 uramaki, 2 Philadelphia, 4 shakemaki. (R$99,90);
– COMBO HANÁ NI: 22 Sashimis a escolha e 23 Sushis: 6 niguiri de salmão, 5 niguiri de peixe branco, 4 uramaki, 4 philadelphia, 4 shakemaki. (R$159,90);
Outra modalidade que faz sucesso na casa é o Buffet Light. Nele são disponibilizadas mais de 40 peças de sushis e cerca de 11 pratos quentes para que todos possam se servir à vontade (R$94,90, por pessoa)
Outra opção especial é o Rodízio Premium (R$ 124,90, por pessoal), que além de todas as delícias dispostas no buffet, os clientes contam ainda com sashimis e carpaccios variados, robatas, temakis, grelhados e especiaizinhos do chef que vão até à mesa.
Serviços:
Santé 13
Endereço: CLN 413 Bloco A Loja 40
Reservas: (61) 2099-2460
Funcionamento:
Segunda (funcionamento especial para o Dia dos Namorados): 18h30 às 20h30 e 21h às 23h30
Terça e quarta-feira: das 12h às 23h
Quinta-feira: das 12h à 0h
Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h
Domingo (funcionamento especial): das 18h às 00h
Instagram: @sante13
Santé Lago
Endereço: Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK
Reservas: (61) 2099-2460
Funcionamento:
Segunda (funcionamento especial para o Dia dos Namorados): 18h30 às 20h30 e 21h às 23h30
Terça e quarta: das 12h às 23h.
Quinta: das 12h à 0h
Sexta e sábado: das 12h à 1h
Domingo (funcionamento especial): das 18h às 00h
Instagram: @santelago
Solo Ristorante
Endereço: CLS 403 bl. C – Asa Sul/DF
Telefone para reservas: (61) 3879-1889
Horário de funcionamento:
Segunda-feira: 12h às 15h / 18h30 às 23h30
Terça-feira: 12h às 15h / 18h30 às 23h30
Quarta-feira: 12h às 15h / 18h30 às 23h30
Quinta-feira: 12h às 15h / 18h30 às 23h30
Sexta-feira: 12h às 0h
Sábado: 12h às 0h
Domingo: 12h às 16h
Instagram: @solo.ristorante
Haná Restaurante Japonês
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: 61 3244-9999
Horário de funcionamento presencial:
Almoço: Segunda a sexta-feira das 12h às 15h/ Sábados e domingos das 12h às 16h
Jantar: De domingo a quinta-feira das 18h30 às 23h/ Sexta e sábado das 18h30 à 0h00
Instagram: @hanajapones
Facebook/restaurantehanabsb
Com Informações: Destak Comunicação
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