A ordem no Distrito Federal é para ficar em casa. Para ajudar nessa missão e torná-la mais gostosa, o ‘A Mano passa a trabalhar com sistema de delivery para levar os sabores únicos do restaurante até os clientes. “Nós sabemos que a melhor opção para a saúde de todos é o isolamento social. Mas queremos oferecer um serviço especial para os nossos clientes habituais durante esse período, levando os pratos preferidos até eles. Além disso, é uma forma de girar capital e manter os salários dos funcionários em dia durante esse momento”, explica um dos sócios da casa, André Sampaio. Os pedidos podem ser feitos direto pelo telefone ou WhatsApp da casa desde o dia 23/03 e, em breve, pelo aplicativo IFood.
Quem quiser melhorar a quarentena com uma boa comida italiana pode optar entre os pratos que o restaurante oferece no menu de entregas. Na lista estão uma entrada, seis tipos de massas, cinco pratos principais e duas sobremesas. Para o cardápio, o ‘A Mano apresenta algumas novidades, como o Ravioli de muçarela de búfala servida com molho de tomate e manjericão (R$ 64) e o Espaguete de grano duro com molho branco e cubos de filé mignon ao molho marsalla (R$ 69, individual; R$ 110, família). Entre os novos preparos também estão o Filé a parmegiana com arroz e brócolis (R$ 65, prato individual; R$ 125, prato família) e o Medalhão de filé ao molho marsalla com penne ao molho de gorgonzola (R$ 79).
Também fazem parte do menu pratos queridinhos do cardápio tradicional. Única entrada disponível, o Carpaccio di manzo alla ‘A Mano (R$ 49) apresenta um carpaccio de filé mignon com fonduta de parmesão trufado. Nas massas frescas, os clientes encontram o tradicional Ravioli de brie e mel trufado com manteiga e pasta de trufas negras (R$ 74) e a Lasanha à bolonhesa (R$ 64, individual; R$110, prato família). O Contra-filé à cavalo com ovo perfeito, pão de miga e tagliolini trufado (R$ 86) é o preparo cativo da lista dos pratos principais.
Os pedidos podem ser feitos tanto no almoço quanto no jantar, para as regiões das Asas Sul e Norte, Lagos Sul e Norte, Cruzeiro, Octogonal e Sudoeste. A casa vai funcionar com o delivery das 12h às 16h, para serviço de almoço, e das 19h às 23h para o jantar. Consulte taxas de entrega.
Confira a lista completa de opções para se deliciar com a boa gastronomia do ‘A Mano durante a quarentena:
ENTRADA
Carpaccio di manzo alla ‘A Mano (R$ 49)
Carpaccio de filé mignon com fonduta de parmesão trufado
Carpaccio di manzo alla ‘A Mano (R$ 49)
Carpaccio de filé mignon com fonduta de parmesão trufado
MASSAS FRESCAS
Lasagna alla bolognese (R$ 64, individual; R$110, família)
Lasanha à bolonhesa clássica
Ravioli di brie al tartufo (R$ 74)
Massa fresca recheada de brie e mel trufado com manteiga e pasta de trufas negras
Ravioli di mozzarela di bufala (R$ 64)
Massa fresca recheada de muçarela de búfala ao molho de tomate e manjericão
MASSAS DE GRANO DURO
Spaguette Alfredo con filé mignon (R$ 69, individual; R$ 110, família)
Espaguete grano duro com molho branco e cubos de filé mignon ao molho marsalla
Spaguette alla bolognese (R$ 64, individual; R$ 110, família)
Espaguete grano duro ao molho bolonhesa
Spaguette al mare (R$ 89)
Espaguete grano duro ao molho pomodoro com camarão, polvo, lula e lagosta
PRATOS PRINCIPAIS
Controfiletto di manzo alla cavallo (R$ 86)
Contra-filé à cavalo com ovo perfeito, pão de miga e tagliolini trufado
Filleto di robalo con salsa di caperri com purè di patate (R$ 86)
Filé di robalo ao molho di alcaparras com purê de batata
Filleto alla parmegiana con riso e brocoli (R$ 65, individual; R$ 125, família)
Filé a parmegiana com arroz e brócolis
Medaglione di file con salsa marsalla con penne gorgonzola (R$ 79)
Medalhão de filé ao molho marsalla com penne ao molho de gorgonzola
Pollo organico (R$ 69)
Frango orgânico ao molho cremoso de cogumelos funghi e tagliolini na manteiga
SOBREMESAS
Terrine fredo do cioccolato (R$ 31)
Terrine gelada de chocolate com cereja amarena
Torta mousse di cioccolato (R$ 32)
Torta com camadas de musses de chocolate meio amargo, de chocolate branco e de chocolate ao leite coberta com raspas de chocolate
Serviço: ‘A Mano – Delivery
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo, das 12h às 16h
Pedidos pelo whatsapp no link: https://wa.me/556132458235
Informações e pedidos: (61) 3245-8235
@amanorestaurante
Com Informações: Grupo Objetiva
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