E aí galera de Brasília, calor por aí? Com as temperaturas tão altas, qual tal um açaí para refrescar?
“Uai, Arrume o Laço, mas o que isso tem a ver com o blog?”
Tem sim! Sempre estará na moda cuidar da saúde, e a alimentação sempre fará parte disso. Então…
Eu e Pathy, fomos convidados a conhecer uma nova marca de açaí que chegou a Brasília (na verdade não só açaí), a Açaíberry que conquistou o Rio de Janeiro e acaba de desembarcar na capital.
Crédito: Pathy Vasconcelos
A franquia da marca está na praça de alimentação do Taguatinga Shopping, e traz o açaí (fruto genuinamente brasileiro que faz sucesso em todo mundo, e que já faz parte da alimentação de muita gente) com algumas novidades. Além do tradicional açaí paraense, adoçado apenas com açúcar, a Açaíberry oferece o açaí batido com xarope natural de guaraná, o misto de açaí com cupuaçu, sanduíches naturais, salgados assados sucos e vitaminas. O mais importante é que é tudo natural, sem conservantes ou corantes. Só de pensar já dá água na boca!
E não são só os produtos em si que fazem a diferença, o ambiente da loja nos deixou totalmente à vontade para nos deliciarmos. Na própria loja dá para fazer aquela pausa que todo mundo merece. No mezanino tem sofás e careiras confortáveis, wi-fi livre e uma linda decoração que te deixa no clima das florestas brasileiras.
Foto: Jeff Guimarães
O açaí é vendido em várias versões como cascão, em potes nos tamanhos pequeno, médio e grande e com possibilidade de adicionar caldas, frutas e cereais. Ao todo são mais de 30 opções de acompanhamentos. Já indicamos adicionar amora, kiwi, uva e paçoca. Fica uma delícia! Falando nisso, o preferido da Pathy foi o açaí paraense. “Eu gosto de sentir mais o sabor do açaí. Ultimamente tenho evitado o xarope de guaraná”. Já eu, amei a opção mista – metade açaí, metade cupuaçu. Acho a combinação perfeita: azedinho do cupuaçu com o gosto marcante do açaí.
Fotos: Pathy Vasconcelos e Jeff Guimarães
Se preferir o tradicional creme de Açaí na Tigela, é só pedir pela versão batida com banana ou morango. Um destaque especial no cardápio fica para a linha de Fruit Mix. Quatro diferentes misturas de açaí com ingredientes inusitados que recebem os nomes de Brazuca, Tropical, Cheesecake e Brownie. Vale a pena conferir!
Sobre a Açaíberry
A rede de health food, dos empresários Gabriel Arruda e Marcelo Mendonça, entre outros investidores, conta com duas lojas no Rio de Janeiro e, depois do Distrito Federal, abre sua quarta loja no Aeroporto de Viracopos. “Já temos franquias negociadas também no estado de São Paulo e a expectativa para 2014 é fechar o ano com até 20 unidades no Brasil”, adianta Gabriel.
Todo açaí produzido pela rede Açaíberry é 100% preparado de setembro a dezembro, época da alta safra do açaí, que rende os melhores frutos e garante a qualidade do produto. O processo de produção, desde a colheita na Amazônia até o congelamento, ocorre em menos de 24 horas. Isso garante um fruto com mais sabor, cor e cremosidade. Além disso, esse tipo de preparo evita a oxidação do produto e mantém os principais nutrientes e propriedades do açaí.
Açaíberry
Endereço: Praça de Alimentação do Taguatinga Shopping – Terceiro Pavimento
Horário de Funcionamento: 10h às 22h
Com imagens e informações: Destak Comunicação
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